Associazione Cuochi Provincia Cagliari

Associazione Cuochi della Provincia di Cagliari

L'Associazione Cuochi Provincia Cagliari e' nata a Maggio del 1998. E' un'associazione apolitica, indipendente e senza finalita' di lucro.

Attualmente accorpa le due nuove province del Medio Campidano e di Carbonia - Iglesias e fa parte dell'Unione Cuochi Regione Sardegna (U.C.R.S.) e della Federazione Italiana Cuochi (F.I.C.).
L' Associazione nasce con l'intento di sensibilizzare i cuochi del Sud Sardegna nel tenere alto il prestigio della cucina locale e provinciale e nel conservare le tradizioni gastronomiche, oltre che per promuovere le manifestazioni e i concorsi al fine di riconoscere ed evidenziare le capacita' professionali valorizzando il patrimonio dei prodotti del nostro territorio.
Inoltre, la nostra associazione si pone il fine di creare occasioni di incontro, dibattiti, riunioni, assemblee, congressi su tutti i temi e problemi inerenti la professionalita' del cuoco a livello provinciale, nazionale e internazionale.
Collaboriamo con enti pubblici e privati al fine di ottenere un riconoscimento morale e giuridico.
Promuoviamo corsi di aggiornamento e prestiamo assistenza alle scuole alberghiere presenti nella nostre province per ottenere un miglioramento generale di tutto il settore.
Possono aderire all'Associazione Cuochi Provincia Cagliari tutti i cittadini italiani o stranieri che si dedichino con professionalita' all'attivita' culinaria, compresi gli allievi delle scuole alberghiere, gli amanti della cucina e i sostenitori vari.

PINTUS ANTONELLO Presidente - Docente Maestro di Cucina
Via Dei Gelsomini, 4 - 09010 PISCINAS (Ca)
cel. - 3474369447

ORTU GESUINO Segretario - Docente - Ristoratore
Via M.del Carmine, 49 - 09024 NURAMINIS (Ca)
tel. 070/912317 - 3471223002

CINUS CONCETTA Coordinatrice Lady Chef - Cuoca
Via Gavino Fara, 48 - 09027 SERRENTI (Ca)
tel. 070/9159349 - 3805318982


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